최근 한 한국인 유저가 SNS에 "일본에 온 한국인들은 모리오카 냉면을 먹지 마라"는 취지의 글을 올려 일본 내에서 화제가 되고 있습니다. 해당 게시글은 한국 냉면과 다른 일본식 냉면의 맛과 식감에 실망할 것을 우려해 작성된 것으로 보이나, 이를 접한 일본 네티즌들 사이에서는 서운함과 동시에 모리오카 냉면의 정체성에 대한 다양한 논의가 이어지고 있습니다. 모리오카 냉면은 과거 재일교포가 평양냉면을 일본인 입맛에 맞게 변형하며 시작된 음식으로, 현재는 일본의 독자적인 면 요리 중 하나로 자리 잡았습니다.
출처itai-news