운동 부족한 사람의 과도한 단백질 섭취, 노화 가속 가능성 제기

전제가 바뀌면 빠르게 재검토하는 사람도 있지만, 자신이 옳다고 우기는 사람도 있다며 정보에 맹신하지 않되 원하는 결론에 맞는 자료만 덧붙여서도 안 된다고 함.

형편이 넉넉하지 않아 재료비 때문에 단백질을 많이 못 먹고 있음. 운동은 하지만 조금 더 먹고 싶음. 그래도 100g은 많다고 생각함.

어떤 것이든 지나치면 안 되며 필요한 영양소를 부족하지도 넘치지도 않게 먹는 것이 최선이라고 함.

단백질은 체중 대비 섭취량이 중요함. 일본 남성과 미국 남성의 체중 대비 평균 섭취량은 큰 차이가 없으니 보통 사람도 조심해야 함. 신장이라는 관점에서는 일본 음식도 짜서 이미 신장에 부담을 주고 있을 수 있음.

외국 사람들이 유청 단백질을 사재기하지 않았으면 좋겠음. 단백질 권장량은 나이만이 아니라 운동 습관에 따라 정해야 한다는 말이 맞는 듯함.

음식으로 먹는 단백질이 아니라 프로틴 같은 제품 이야기인 듯함. 가격이 올랐다지만 허약한 사람은 먹는 편이 나을 수도 있음.

운동하는 사람과 안 하는 사람을 합친 미국인의 평균 단백질이 100g이라니 엄청난 수치임. 일본에서는 일주일에 세 번 헬스장에 가는 사람 수준임. 미국인은 과하게 먹지만 일본인은 오히려 부족한 듯함.

저지방, 저탄수화물, 저단백질까지 나오니 이제는 저식단으로 살아야 하나 싶음. 흙 속 미네랄이나 먹고 살아야 할 듯함.

당을 먹지 말라더니 먹으라 하고, 지방도 먹지 말라더니 먹으라 함. 이제는 단백질 차례임. 결국 균형이라는 건 알겠는데 그 적당한 선을 모르겠음.

생쥐 실험에서 고단백 식단은 성적으로 활발해지지만 수명이 줄고, 저단백 식단은 수명이 늘었다는 내용이 있었음.

헬스장을 다니지만 염증과 여드름이 생겨 프로틴과 고기를 줄였다고 함.

뭐든 적당한 균형이 중요함.

숫자가 믿기지 않음. 단백질 100g은 400kcal라 하루 2000kcal 기준으로 20% 정도밖에 안 됨. 평균적인 미국 남성이면 오히려 단백질이 부족할 수도 있음. 나는 하루 120g은 먹으려고 함.

체중의 1.2~1.6배 섭취는 예전부터 알려진 기준이고, 근력운동을 하는 사람은 두 배 정도라는 말도 있었다고 함.

옛날 농촌과 어촌의 수명을 비교했더니 생선을 먹는 어촌 쪽이 더 짧았다는 이야기도 있음. 파리 실험에서는 단백질을 제한한 쪽이 더 오래 살았다고 함.

운동 부족인 사람이 필요 이상으로 단백질을 먹어도 해롭기만 하고 이득은 없다는 얘기인가 봄. 단백질을 늘리지 말고 줄이면 노화를 늦추고 수명을 늘릴 수 있다는 결론이라는데.

평소 식사로 하루 단백질 100g을 먹는 게 오히려 부러움. 일본에서는 프로틴을 들이켜지 않으면 어려움. 미국인은 단백질과 당, 지방을 전부 과하게 먹는 것 같음.

일본 식사에서는 상당히 의식하지 않으면 하루 100g을 먹기 어려워서, 이 결과를 그대로 적용할 수는 없을 듯함.

미국식 고단백 식단에는 지방도 빠짐없이 따라붙을 것 같다고 추측함.

고양이의 신장 기능 저하를 겪으면서 단백질의 필요성과 위험성 사이에서 계속 고민했음. 아직도 적절한 답을 찾지 못했음.

미국인은 많이 먹으니 단백질도 꽤 섭취하는 모양임. 적당히 운동한다면 체중 1kg당 단백질 1g은 필요하다고 봄. 단백질도 총칼로리가 남으면 지방으로 바뀔 수 있음. 고령자는 단백질이 부족하니 더 먹고 싶을 수 있음.

미국 기준이라 일본에 그대로 적용하기는 어려울 것 같다고 함.

미국의 단백질 평균 섭취량이 하루 100g이라는 게 더 놀라움. 그 정도면 줄이는 게 건강에 좋을 수 있음. 전통적으로 단백질을 적게 먹는 일본인이 따라 하면 수명이 짧아질 수도 있음.

요즘 단백질을 먹으라는 압박이 심한데, 단백질 섭취로 인한 신장 손상은 잘 언급되지 않음. 알아챘을 때는 이미 늦을 수 있다는 걱정이 듦.

탄수화물도 노화시키고 단백질도 노화시키고 비건도 노화시킨다니 이제는 개그 같음. 작은 요소 하나가 아니라 전체 식단으로 봐야 할 듯함.

고단백 식품의 메티오닌과 아이소류신, 발린 같은 아미노산은 성장 신호를 활성화함. 이것이 비만과 염증, 노화 관련 질환의 위험을 높이는 요인이 될 수 있음.

일본 후생노동성 기준에도 장기적인 건강을 위해 단백질을 늘리라고 되어 있음. 계산해 보니 내 경우 체중 1kg당 1.6g 정도였음. 운동량이 많으면 더 필요함.

미국인의 극단적인 식생활은 아무것도 참고할 게 없으니 미국인에게만 해당한다고 써 줬으면 함. 동아시아인이 미국식 식사와 운동을 따라 하면 당뇨로 먼저 죽을 수 있음.

일본 식사에서 체중 1kg당 1g을 넘기려면 식비에 돈 쓰는 게 취미인 사람 말고는 콩 위주의 식단이 될 수밖에 없음. 분명 질릴 것 같음.

정보를 곧이곧대로 믿고 우왕좌왕하지 말고, 몸을 움직이는 일을 하며 좋아하는 음식을 먹으라고 함.

생활습관을 관리받을 때 하루 단백질 기준이 100g을 넘었음. 점심에 샐러드 치킨 두 장을 먹고 단백질 20g짜리 음료도 마셨음. 역시 문제는 당과 지방인 듯함.

운동은 안 하지만 살을 빼고 근육질이 되려고 매일 치킨바와 대두, 프로틴을 잔뜩 먹는 사람은 조심하라는 얘기임. 마음이 좀 찔림.

미국에 있을 때 빵이 너무 맛없어서 고기와 채소만 먹었더니 신장 수치가 나빠졌음. 탄수화물을 제한하는 것도, 단백질을 너무 많이 먹는 것도 좋지 않은 듯함.

단백질로 성장을 촉진하는 시기와, 한동안 그러지 않고 쉬는 시기가 둘 다 필요하다는 얘기 아닐까 싶음. 저메티오닌 식단이나 글리신 섭취 방식은 예전부터 있던 개념임.

손바닥 크기의 치킨 스테이크 한 장이 단백질 약 20g 정도임. 다른 주식인 고기나 생선도 비슷한 수치일 듯함. 하루 100g을 먹으려면 꽤 많이 먹어야 한다고 생각함.

하루 100그램은 상당히 의식하지 않으면 체중의 두 배 수준으로도 먹기 어려운 양이라며 일본과 미국의 식사가 다르다고 함.